sexta-feira, 26 de agosto de 2011

Experiência - Como extrair o DNA do morango?

Morangos...muito bom!
Procedimentos
Tubos de ensaio
Detergente, sal e água

2º A - E. Médio - Formação dos grupos
2º A - Após a maceração do morango
Seguindo as orientações.
Uma luva rosa misturando as soluções

Aguardando o período de incubação
Após a filtragem no coador de papel
Adicionando álcool gelado lentamente.

Observando a precipitação do DNA


Aula de Biologia - Agosto de 2011
 Atividade realizada com os alunos do 2º ano do Ensino Médio - Professora Marina

Materiais (por grupo)

  • 03 Morangos maduros

  • 01 Saco plástico resistente

  • 03 Copos de vidro ou potes plásticos transparentes

  • Sal de cozinha ( NaCl )

  • Detergente

  • Álcool gelado

  • 01 Tubo de ensaio

  • 150 ml de água filtrada

  • 01 Coador de papel

  • 01 Bastão de vidro, plástico ou palito de madeira

  • Orientações:
    - Os morangos podem ser frescos ou congelados. Se for usar morangos congelados, deixar descongelar completamente antes de realizar o experimento. Outras frutas macias como Kiwi, mamão ou banana podem ser usadas, mas não fornecem ao final tanto DNA.
    - O saquinho deve ser espesso.
    - O detergente podem ser substituido por xampu (sem corantese ou condicionador)
    - O álcool etílico (etanol) deve ser de, no mínimo, 92,8º %. e deve estar gelado.

    Procedimento:
    1. Retirar os cabinhos verdes do morango, previamente lavado.
    2. Coloque os morangos no saco plástico e esmague-os bem com a mão até os morangos ficarem com uma consistência pastosa.
    3. Derrame a pasta em um recipiente transparente.
    4. Em outro frasco misture 150 ml de água, uma colher (sopa)  de detergente e uma colher (chá) de sal de cozinha. Misture levemente para não formar espuma.
    5. Adicione 50 ml dessa mistura de detergente no macerado de morango. Misture devagar com um bastão ou colher. 
    6. Deixe a solução descansar por 30 minutos em temperatura ambiente. Mexer de vez em quando.
    7. Depois, utilize um coador para filtrar a mistura. Transfira a mistura filtrada para um tubo de ensaio. Aproximadamente, a medida de três dedos.
    8. Derrame devagar o álcool gelado no tubo, até que o mesmo esteja quase cheio (um pouco mais que a metade).
    9. Evite agitar o tubo.
    10.  Mantenha o tubo ao nível dos olhos para ver o que está acontecendo.
    11. Mergulhe o bastão de vidro ou o pau-de-laranjeira dentro do tubo no local onde a camada de álcool faz contato com a camada de extrato.
    Resultados esperados: Assim que os participantes derramarem o etanol gelado no extrato de morango eles começarão a notar fitas brancas muito finas de DNA, que se formarão na interface entre as duas camadas. Agitando-se o DNA que se formou na camada de etanol, este formará fibras como as de algodão, que grudarão no objeto que se está usando para misturar (bastão de vidro ou madeira).

    O que acontece quando...
    • Colocamos o detergente? O detergente presente ajuda a dissolver a bicamada lipídica que compõe a membrana plasmática e as membranas das organelas.
    • Colocamos o sal? O sal ajuda a manter as proteínas dissolvidas no líquido extraído, impedindo que elas precipitem com o DNA.
    • Colocamos o etanol? O DNA não é solúvel em etanol (álcool etílico). Quando as moléculas são solúveis em um dado solvente, elas se dispersam neste solvente e não são, portanto, visíveis. Por outro lado, quando as moléculas são insolúveis em um dado solvente, elas se agrupam, tornando-se visíveis. Quanto mais gelado estiver o álcool, menos solúvel o DNA vai estar. Por isso é tão importante que o etanol seja mantido no freezer ou em um banho de gelo até a hora do experimento. Bom experimento!  
     Retirado e adaptado do procedimento de Eliana Maria Beluzzo Dessen e Jorge Oyakawa - Centro de Estudos do Genoma Humano

    domingo, 21 de agosto de 2011

    A ESCOLA DIRCEU ESTÁ PARTICIPANDO:

    ANO INTERNACIONAL DA QUÍMICA - PROMOVIDO PELO CONSELHO REGIONAL DE QUÍMICA – IV REGIÃO: ·     
     Ensino Médio (1 palestra) – 08/11/2011 (terça-feira) – 19:30·       
     Ensino Fundamental II (1 palestra) – 09/11/2011 (quarta-feira) – 8:00·       
     Ensino Médio (1 palestra) – 09/11/2011 (quarta-feira) – 9:00·        
    Ensino Fundamental II (3 palestras) – 09/11/2011 (quarta-feira) – A partir das 13:30.